☆經濟產業大臣獎☆【首里城修復日式琉球懷石料理】共10道菜,每人12,000日圓(含稅)

☆經濟產業大臣獎☆【首里城修復日式琉球懷石料理】共10道菜,每人12,000日圓(含稅)

12000日元(税込)

※圖片是圖片。※這只是一個烹飪過程。

  • 10
  • 1名~

2026年3月,代表知念司在全日本日本料理大賽上榮獲「經濟產業大臣獎」。為了紀念他們第十次獲得總冠軍,他們將重現展出的菜餚,並提供限時懷石料理套餐。部分收益將捐贈給首里城的修復工作。

コースメニュー

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<內容>

- 九種開胃菜拼盤

Jimami 豆腐、Durwakashi、Mimiga 花生沙拉佐醋和味噌醬

Minudaru松風、Goya手鞠壽司、紫薯鳴卷、紅燒豬肚土豆

阿古豬肉格子圖案,海藻凍

·碗對象

家島麻麻豆腐

·施工

古魯昆魚(一種魚)、魷魚、鮪魚

燉菜

豬肉海苔捲

·烤菜

紅馬奇島蔬菜捲配鳳梨口味

·油炸食品

炸伊江島紅蔥頭裹海苔

·醋的東西

烤魷魚

·蒸食物

家島海苔醬蒸蛋羹

一頓飯

地瓜豬肉飯

阿薩湯

- 甜頭

紫薯,石垣

*如果您有任何過敏或其他健康問題,請提前告知我們。

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予約可能時間
18:00~20:30
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
3小時
予約締切
到訪日期前2天21:00為止

2026/05/05 更新