
☆經濟產業大臣獎☆【首里城修復日式琉球懷石料理】共10道菜,每人12,000日圓(含稅)
12000日元(税込)
※圖片是圖片。※這只是一個烹飪過程。
- 10品
- 1名~
2026年3月,代表知念司在全日本日本料理大賽上榮獲「經濟產業大臣獎」。為了紀念他們第十次獲得總冠軍,他們將重現展出的菜餚,並提供限時懷石料理套餐。部分收益將捐贈給首里城的修復工作。
コースメニュー
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<內容>
- 九種開胃菜拼盤
Jimami 豆腐、Durwakashi、Mimiga 花生沙拉佐醋和味噌醬
Minudaru松風、Goya手鞠壽司、紫薯鳴卷、紅燒豬肚土豆
阿古豬肉格子圖案,海藻凍
·碗對象
家島麻麻豆腐
·施工
古魯昆魚(一種魚)、魷魚、鮪魚
燉菜
豬肉海苔捲
·烤菜
紅馬奇島蔬菜捲配鳳梨口味
·油炸食品
炸伊江島紅蔥頭裹海苔
·醋的東西
烤魷魚
·蒸食物
家島海苔醬蒸蛋羹
一頓飯
地瓜豬肉飯
阿薩湯
- 甜頭
紫薯,石垣
*如果您有任何過敏或其他健康問題,請提前告知我們。
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- 予約可能時間
- 18:00~20:30
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 3小時
- 予約締切
- 到訪日期前2天21:00為止
2026/05/05 更新

